近日，由民生智库、北京烹饪协会联合推出的《2019年北京餐饮产业发展报告》收录入《餐饮产业蓝皮书 中国餐饮产业发展报告（2020）》一书，由社会科学文献出版社正式出版发行。民生智库积极发挥自身专业优势，为构建符合北京“四个中心”城市战略定位的北京餐饮新“生态圈”献智献力，受到了各方高度关注与好评。


     《2019年北京餐饮产业发展报告》分为北京餐饮发展概况、2019年北京餐饮产业发展特点、2020年北京餐饮产业发展趋势三大部分，聚焦“深夜食堂、京菜文化、创新转型餐饮生态圈”三大关键词，运用详实数据进行分析研究，总结出2019年北京餐饮产业发展五大特点，并将理论与实践相结合，深入探索2020年北京餐饮业在食品安全、个性化餐饮需求、“宅家经济”崛起等方面的发展趋势，从而推动北京餐饮业高质量发展。


      接下来，民生智库将一如既往地秉持“为社会思考、为国家献策、为人民发声”使命，关注民生民情，自觉履行社会责任，继续推出更多优秀的研究成果，集中思想智慧为推动社会发展和进步贡献力量。